viboonline.it ed i suoi partner utilizzano cookies, anche di terze parti. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti al loro impiego.

Fai una donazione

Amount:

Statistiche

Abbiamo 131 visitatori e nessun utente online

Condividi

Fileja profumo di mare con Pomodorini Gratinati

 


 

 


Ingredienti:

 

    400 g. di filei
    200 g. di gamberetti
    250 g. di cozze
    250 g. di vongole
    100 g. di pomodorini
    1 bicchiere di vino bianco
    1 cucchiaio di pane grattugiato
    2 spicchi di aglio tritato
    4 cucchiai di olio d'oliva extravergine
    sale
    pepe

 

 

Preparazione:

Pulite e lavate bene le cozze e le vongole, riponetele in un tegame e fatele aprire a fuoco vivo con l'aggiunta di 3 cucchiai di olio, del vino e di uno spicchio di aglio; aggiungete i gamberi e lasciate cuocere per 8 minuti. A parte tagliate i pomodorini in due, adagiateli su di una pirofila con un filo di olio e cospargete la parte superiore con il pangrattato e l'aglio, quindi riponeteli in forno caldo a 180 ° per 8 minuti. Lessate la pasta in una padella con abbondante acqua salata e scolatela al dente; quindi versate la pasta nel tegame con i pesci e fatela insaporire, mantecandola dolcemente per 2 minuti. Unite i pomodorini gratinati ed il prezzemolo, quindi servite i filei ben caldi in un piatto da portata.

comments
LeoneBanner AlexsitiwebLeonedestra

viboonline

Questo sito non rappresenta una testata giornalistica, in quanto viene aggiornato senza nessuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 07.03.2001. Tutti hanno diritto di manifestare il proprio pensiero con la parola, lo scritto ed ogni altro mezzo di diffusione. (Art. 21 della Costituzione). L' autore dichiara di non essere responsabile dei commenti inseriti nei post, nemmeno se il commento viene espresso in forma anonima o criptata. Le immagini presenti nel blog sono molto spesso prelevate da internet e quindi valutate di dominio pubblico. Se i soggetti o gli autori avessero qualcosa in contrario alla pubblicazione o per qualsiasi violazione di copyright, non avranno che da segnalarlo e provvederò prontamente alla rimozione delle immagini utilizzate, scusandomi anticipatamente per il disturbo arrecato.